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【全章対応】『アプリ』&『PDF』 コンプリートセット!!
¥20,000
重要点をまとめたPDFとWEB問題集のコンプリートセットです これで、SAKEDIPLOMA 一次試験対策も安心!! ❏重要点を纏めたPDF全章対応 ❏アプリ1,700問以上の実戦形式問題集 ❏模擬試験 3回 ❏リスト一覧 例)県別酒米 年代表 品種別酒米 論述過去テーマ テイスティング過去アイテム Line、メールによる相談無料 ◆【第一章】日本酒とは? ◆【第二章】日本酒の醸造方法と種類 ◆【第三章】主要生産地のプロフィール ◆【第四章】日本酒のテイスティング ◆【第五章】 日本酒のサービス ◆【第六章】日本酒と料理の相性 ◆【第七章】 焼酎 ◆【第八章】 焼酎・泡盛と料理の相性 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ※アプリについて 登録完了後こちらから、ご連絡させて頂きます。 ※PDF資料は購入後直ぐにダウンロードできます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 購入後1年間の使用期間
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【全章対応】 PDF まとめ重要ポイント SAKEDIPLOM 試験対策
¥18,000
【PDF】全章対応 SAKEDIPLOM 試験対策 パワーポイントにて作成、抑えておきたい個所を纏めました 虫食い問題もありとても役立ちます。 ❏リスト一覧 例)県別酒米 年代表 品種別酒米 論述過去テーマ テイスティング過去アイテム Line、メールによる相談無料 ◆【第一章】日本酒とは? 「日本酒の定義、分類」 「日本酒の歴史」 「日本酒における米」 「日本酒における水」 ◆【第二章】日本酒の醸造方法と種類 「日本酒の造り方」 「さまざまな醸造技術が生む日本酒の特徴」 「酵母の種類と特徴」 「特別な日本酒」 ◆【第三章】主要生産地のプロフィール 「杜氏とは?」 「20都道府県 教本記載」 ◆【第四章】日本酒のテイスティング 「外観」 「香り」 「味わい」 「総合評価と楽しみ方へのアドバイス」 ◆【第五章】 日本酒のサービス 「飲む温度」 「飲む器」 「注ぐ器」 「日本酒の保存方法」 ◆【第六章】日本酒と料理の相性 「日本酒と料理の相性」 「日本酒と料理の相性例」 「日本酒と世界の料理の相性例」 ◆【第七章】 焼酎 「焼酎とは」 「焼酎の造り方」 「焼酎の歴史」 「いろいろな焼酎」 「焼酎の表示ルール」 ◆【第八章】 焼酎・泡盛と料理の相性 「焼酎・泡盛と料理の相性」
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【PDF】 ■第一章 ①「日本酒の定義分類」「日本酒の歴史」P10~21
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 一覧表を基に視認性を高めた内容となっております。 全23ぺージ 「虫食い問題」もご用意 覚えやすくなってます!! 次の内容を纏めています ■第一章 「日本酒の定義分類」P10~21 【第一章】 「日本酒の定義、分類」 ・日本酒の定義 ・日本酒の分類 「日本酒の歴史」 ・太古から終戦まで ・戦後から、1970年代初頭の日本酒ブームまで ・地酒ブーム、級別制度を経て現在まで ・吟醸酒の歴史と現在
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【PDF】 ■第一章 -②「日本酒のにおける米、水」P22~46
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 一覧表を基に視認性を高めた内容となっております。 おおよそ20ページ程の内容です。 ■第一章 -②「日本酒とは」P22~49 【第一章】 「日本酒における米」 ・酒造に適した米の要件 ・栽培が奨励されている酒造好適米 ・天候が原料米の品質に及ぼす影響 ・どのように米を磨くか ・精米後の米 ・酒造好適米の主要産地 ・生産量の多い酒造好適米 ・酒造的米の村米制度 ・兵庫山田錦の産地 「日本酒における水」 ・日本酒における水の役割 ・酒造用水の条件 ・酒造用水中の有効成分と望ましくない成分 ・灘と伏見の水 ・水と酵母と味の関係 村米制度などは 県産地プロフィールの兵庫県にて取り上げています。
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【PDF】 ■第二章 「洗米、製麹、酵素と微生物」
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料 一覧表を基に視認性を高めた内容となっております。 おおよそ30ページ程の内容です。 教本56~68ページ ・洗米 ・製麹 ・酵素と微生物 関係性をPDFわかりやすくまとめております。
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【PDF】 ■第二章 「酒母」
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 J.S.A SAKE DIPLOMA Third Edition 教本P70~P81 パワーポイント 全25ぺージ 酒母とは PDF資料に加え「虫食い問題」もあり 覚えやすくなってます!!
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【PDF】 ■第二章 「醪」 P81~109
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PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 全32ページ J.S.A SAKEDIPLOMA 教本 P81~109 「醪」 「酵母」 「杜氏」 PDF資料に加え「虫食い問題」もあり 覚えやすくなってます!!
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【PDF】 ■第三章 「産地プロフィール」
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 全47ページ 第1 兵庫県(特A含む)・新潟県・京都府 第2 その他 教本記載府県 PDF資料に加え「虫食い問題」もあり 覚えやすくなってます!!
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【PDF】 ■第四章、五章 「日本酒のテイスティング・サービス」
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 視認性を高めた内容となっております。 全19ページ 日本酒のテイスティング・サービス PDF資料に加え「虫食い問題」もあり 覚えやすくなってます!!
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【PDF】 ■第七章 「焼酎」
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 視認性を高めた内容となっております。 「焼酎」 PDF資料に加え「虫食い問題」もあり 覚えやすくなってます!!
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【PDF】 ■第六章、八章 「日本酒・焼酎 料理との相性」
¥2,200
PDF資料にて重要な個所をまとめた資料になります。 一覧表を基に視認性を高めた内容となっております。 PDF資料は20ページ程です 一覧表を多くご用意しております。 日本酒・焼酎の料理と相性 PDFのみとなっており 虫食い問題はございません